闲话咸鱼

一 四月中旬到五月初,墨鱼进入大陈渔场产卵。过去,立夏至小满,东海墨鱼旺发,形成壮观的墨鱼汛。大大小小的渔船,… 继续阅读闲话咸鱼

香菜小叙

梁实秋先生写河南菜馆做生炒鳝鱼丝,鳝鱼切丝,一两寸长,猪油旺火爆炒,加进少许芫荽,另加盐,不须其他任何配料。这… 继续阅读香菜小叙