时令一节节过。雨水、惊蛰、春分,待到清明,窗外彻底亮了,天清地明,景物如诗,诗中有画。 清明时节雨纷纷,好像天… 继续阅读胡竹峰:新绿
标签: 美食
姚静:诺邓散记
诺邓,源起于一口盐井。 诺邓,扬名为一只火腿。 而我只钟情于它的旧。 在荒寂的山岭间,诺邓的出现有些突兀,像一… 继续阅读姚静:诺邓散记
面条记丰
中国幅员广大,基于气候、地理和物产的差异,饮食习惯南北判然有异,大抵南方重稻米,北方重麦类。在我的家乡福建,人… 继续阅读面条记丰
滚元宵
吃元宵,就要吃“滚元宵”。这个“滚”字,当然不是机器“滚”出来的,而是纯手工的传统“滚”法。现在的市面上,元宵… 继续阅读滚元宵
闲话“你吃了吗”
“你吃了吗?” “吃了,你呢?” “吃了。” 往昔年景,邻里碰面,这样的一问一答,彼此互动,百说不烦,乐此不疲… 继续阅读闲话“你吃了吗”
暖心!全国美食为热干面加油走红网络
山东煎饼、河南烩面、天津煎饼果子、北京炸酱面……近日,全国各地美食为武汉热干面加油的漫画、视频走红网络。 一场… 继续阅读暖心!全国美食为热干面加油走红网络
每日一读|母亲的手艺与哲学
一个家,厨房才是核心地带。厨房是个保藏智慧的地方,女主人用情多深、心思怎么样,从锅碗、调料、蔬果就能略窥一二。… 继续阅读每日一读|母亲的手艺与哲学
唐红生:石磨豆腐香味浓
冬日的午后,在公园中散步,沐浴在暖阳下,眼前点点寒梅的倩影,清瘦飘逸的风韵,若有若无的幽香,让人流连。但也多了… 继续阅读唐红生:石磨豆腐香味浓
吃到它才算过年 浙江各地年夜饭的C位菜肴来了
旧雪未及消,新雪又拥户。 阶前冻银床,檐头冰钟乳。 1月20日,我们迎来了二十四节气的最后一个节气——大寒。 … 继续阅读吃到它才算过年 浙江各地年夜饭的C位菜肴来了
春节从冬至开始
过年是从冬至开始的。从冬至到腊八,从腊八到小年,从小年到大年,人们沿袭着祖先传下来的风俗,操持着,准备着,迎接… 继续阅读春节从冬至开始