每日辟谣|纯净水能长期饮用吗?

近日,“纯净水能不能长期喝”引发讨论。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟介绍,日常生活中,普通人最健康经济的日常饮用水就是白开水,并不一定要饮用包装饮用水。

相比于纯净水,矿泉水中可保留部分矿物质、微量元素等。不过,以钙、铁等常见矿物质为例,日常主要通过乳制品、绿叶蔬菜以及红肉、肝脏等饮食手段进行补充,水中的矿物质太少,几乎可以忽略不计。

与食物相比,无论是哪种类型的水,其矿物质含量都非常有限。因此,依靠食物来补充矿物质才是更可靠、更主要的方式。只要饮食均衡,即使长期饮用纯净水,人体一般也不会出现矿物质缺乏的情况。

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