每日辟谣|得了高血压，就不能吃鸡蛋？

这个说法是非常片面的。高血压患者不必完全避免食用鸡蛋，但需要注意饮食中的总体营养和胆固醇摄入。

过去，人们认为鸡蛋中的胆固醇含量很高，会导致心血管疾病，因此建议高血压患者避免吃鸡蛋。然而，近年来的研究表明，饮食中的胆固醇对大多数人的血脂水平和心血管健康的影响有限。

对于高血压患者来说，更重要的是控制饮食中的整体脂肪和钠的摄入。鸡蛋是营养丰富的食物，含有优质蛋白质、维生素和矿物质，尤其是蛋白质是人体必需的。所以，得了高血压的人不但能吃鸡蛋，而且吃鸡蛋是保证正常营养，获取每天所需蛋白质的最佳选择之一。