每日辟谣|皮蛋真的含铅吗？

说到皮蛋，很多人的第一反应就是不能吃，因为觉得皮蛋含铅，吃多了会变傻。实际上目前，我国已经强制性不准使用氧化铅制作皮蛋。所以购买来的皮蛋只要符合国家标准，它的铅含量是不会超标的。

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