大连金石狩猎俱乐部坐落于度假区西部半岛，占地面积200万平方米。俱乐部纵横于在山野沟壑之间，原木生长、枯草凉棚、青石铺就的板羊肠小道、残石砌成的猎战堡垒、代表玛雅文化的图腾柱及索道吊桥、卦式篝火台等，无不透露出古朴、自然和野性的风格，充分展示了现代狩猎文化及蕴藏其中的人类进取精神。
依山而就的木制结构综合服务楼造型别致，风景极佳，诗情画意，是俱乐部自然风情建筑的代表。楼内陈列着古枪、-及栩栩如生的动植物标本，给游人神秘、刺激的视觉享受。 作为一座现代化的大型狩猎场所，狩猎场集狩猎、餐饮、娱乐、休闲等功能为一体。有按国际标准设计的飞碟射击场、活动靶场、小口径射击场、弓弩发射场、游艺机关汽炮射击场和模拟战场气氛设计的彩弹对抗射击场等。
狩猎场内原始树林内放养有山鸡、野兔和山羊等小动物，供客人狩猎。射杀的动物游人可以带走，也可即刻加工成美味享用。“狩猎场竞技，品山林野味，展狩猎雄风”早已为现代旅游业的新风尚。