山东省滨州市惠民县依托小小的香菇加工，带起了香菇大产业，促进了群众致富增收，逐步走出了一条富民强村的乡村振兴之路。
在惠民县文雪食用菌有限公司门口，工人们正忙着包装、搬运香菇……一片热火朝天的繁忙景象。“这一车香菇共6吨，都是从附近种植户手中收购来的。正常情况下，我们一天收购15吨，当天就能加工完，卖出去。”文雪食用菌有限公司负责人苏国营说，公司收购的鲜香菇经半加工后，再供给山东烟台一家公司做深加工出售，在这里主要是剪根，操作简单，群众只要能使用剪刀即可胜任。因此，在公司工作的工人大多为60岁以上的老人，平均每人每天能挣到60元左右。
走进该公司的香菇加工车间，我们看到，近百名工人正忙着剪香菇根。“这里离家近，时间也自由，我们是按筐计算工资，我干得稍快点，一天差不多能挣70块钱。”正在干活的一名阿姨说。
这里的务工者除了工资外，还可以将剪下来的香菇根带回家进行晾晒，晒干后，文雪食用菌有限公司按照0.7元每斤的价格支付酬劳。2020年，在文雪食用菌有限公司工作的工人最高年收入高达3万元左右，少则也有7千元左右。
据悉，文雪食用菌有限公司成立于2015年，目前已成为惠民县乃至滨州市最大的香菇加工基地，2020年香菇销售量3000吨以上，销售额2000余万元，利润120余万元。自2021年开工以来，公司已成功销售香菇100余吨。
“下一步，我们将继续加大引导扶持力度，帮助惠民县文雪食用菌有限公司打造品牌，申报省级农业龙头企业；同时，强化政策支持，引导香菇种植及香菇加工产业进一步做大做强，带领更多的群众实现致富增收，助力乡村振兴。”惠民县相关负责人说。
原标题：山东惠民县：小香菇蹚出“富民路”