记得儿时,北京四季分明。冬天是比较寒冷的,连蜿蜒的护城河也是冰封一片,路人可以踏着厚厚的冰面南来北往,孩子们则在冰面上溜冰车,抽“嘎嘎”。
雪也很多,常常一觉醒来,树冠是雪白的,房顶是雪白的,就连码放在房前的白菜垛、蜂窝煤也盖满了雪花。这银装素裹的雪景,为四合院增添了幽静色彩。更有不贪睡的老人,早早起来扫雪,不但自扫门前雪,也管他家瓦上霜。
住在四合院里的人们,讲究清洁卫生是由来已久的。每天清早推开房门的第一件事,一准儿是端起洗脸盆接上一盆清水,撩洒到院落中,稍等片刻再扫院子。院子里的人家会自行制作一个小木牌,其上写明“扫除”或者“值日”,小木牌轮流挂在每家每户的窗台上。在窗台上见到小木牌,便可知明早儿的扫除是自家的了。偶尔前家忘了送出,后家又没有见到小木牌,第二天一准儿是前家与后家在说笑中,争先恐后地打扫起来。京城胡同街坊四邻相处,讲究的是和气和睦。
居家过日子,养成良好的卫生习惯十分重要。那时居民洗刷碗筷,还没有洗洁精,大多使用定量供应的碱面去除油腻。更多的时候,煮上一锅开水,碗筷进锅,连蒸带煮卫生又环保。
夏日里胡同四合院空闲的地块,盛开着向日葵,葡萄架枝叶茂盛,为炎热夏日遮挡出一片荫凉,晚香玉和指甲草招引着蝴蝶蜜蜂在花蕊间翩翩起舞。花花草草也带来了蚊蝇的滋生与繁殖,为此就有了灭蚊蝇总动员。
家委会的大爷大妈早早将一袋袋熏蚊蝇的药袋下发各家各户,还要千叮咛万嘱咐地捎带一句话:“您一定要存放在孩子够不到的地方。”
吃过了晚饭,只待约定的号令响起,家中的主事之人便用毛巾、口罩,紧紧捂住口鼻,将撕开的药袋一把火点燃,连同盛放的铁簸箕送入屋内,屋内顿时烟雾腾腾。一时间胡同街巷都弥漫着刺鼻气味儿,人们簇拥在院外蹓跶闲聊。烟气消散后,相当长的一段时间里人们都不会受到蚊蝇的骚扰,可以睡个安稳觉。
春风里全民大扫除,夏雨中防疫灭四害;秋日里干干净净迎国庆,冬雪中煤球煤灰收拾利落。清洁的胡同、讲卫生的胡同人,就是咱们老北京!
原标题:许志壮:讲卫生的北京胡同人