饶平县海山镇石头村之东、上港村之西南，海山镇（岛）烟楼山麓的隆福寺，创自1千多年前的晋朝（265—420），为志书所载潮汕最早创建之寺庵。历经多次兴废。已于1986年至1994年由释光辉法师主持重修，规模宏伟，庄严壮观，1988年10月21日被列为县重点文物保护单位。同年被登记开放。
它处于古称“蓬莱”之海山，又是在宋代由僧把香火传至附近隔海（现已陆路相通）的古称“瀛州”之汫洲镇永福寺，故两寺被称为“瀛蓬双福寺”。隆福寺，在信宁都汫洲堡黄芒山，晋时建，宋时废圮，近有耆民陈萃吾同住持僧开一募缘重建，以为讲经之所。于其地掘和铜像三尊，今在寺中，高2尺余，是北帝像也。为饶平县最早之寺，在潮汕也属最早寺庵之一。据遗存石碑记载，宋淳佑年间（1241—1252）由僧释开一倡仪，黄隆村刘氏始祖致政公捐地，在已圮寺址上扩建。在清基挖土时掘出晋时山门石匾“隆福寺”三大字，苍劲雄浑，据传是晋代书圣王羲之的笔迹。同时出土者，还有石刻门柱上联“海山名胜今犹古”，但寻掘不到下联石柱，只好请当地秀才撰写“隆福寺门旧转新”，配对工整。清乾隆庚午年（1750）季春，释净辉募化重修，筑三厅六院九天井，中有三殿，两旁各有三厅六房，外筑围墙，总占地约3亩，成为全县规模最大的寺院。从1987年至1994年，由住持释光辉师发动重修，得十方善信、侨胞鼎助，共100多万元，全面修建，并新建山门牌坊，重建藏经楼，大殿改建为宫殿式，富丽堂皇，瓦甍琉璃。所有大佛、菩萨、十八罗汉皆重塑金身，妙相庄严。寺坐西向东，总建筑面积1千多平方米。
该寺环境优美。旁有两株枝干长满根须的古榕，下有奇形巨石，被人称为“仙人骑鹤”。
前厅。即是天王殿，进内山门就可见之，两旁有高大的四尊金刚。与中厅之间的天井正中央，有双叠四垂式盖顶，似倒复之舟，因而俗称“倒盖船”。
中厅。分二部分，前部奉玄天上帝塑像及香案、南海观世间菩萨，后部奉韦陀菩塑像及香案。
后厅。也就是大雄宝殿，系宫殿式建筑，精工雕饰，翘角飞檐，气势壮观。脊顶嵌瓷“双龙朝火宝”，是饶平县老工艺师蔡佳余妙作。殿前走廊，置一长方形香案。正殿与走廊间，有彩色雕栏，校址有精美的窗扇。
藏经楼。位于最后，地势较高，可瞰全寺之殿垂叠，花木婆娑，清幽雅致。
清代《潮州府志》载：“隆福寺在信宁都黄芒山，晋时建”，宋、明两次重修，后废。清乾隆十五年（1750年）季春又重建，1986年由释光辉、释定因法师等募捐近百万元，全面进行修建。宫殿式结构，主寺三厅大院九天井；后座为两层大厅八房藏经楼。硬山顶建筑，穿斗式梁架结构，整座寺院雕梁画栋，凌角飞檐，为饶平第一大寺院。寺内佛像均塑金身；观音堂古铜匾铸浮雕“玄武飞来”，重140余公斤；还有泰国僧王赠送铜佛；藏经楼藏经数百卷，仅台湾星云法师馈赠（大藏经）100卷，寺正门匾额有“隆福寺”三个大字，苍劲雄浑，相传是晋代王羲之手笔。中国佛教协会会长赵朴初、广东省政协主席吴南生、省书法家秦萼生等为专题写寺名、匾额、门联、楹联等。1988年列为县级重点文物保护单位。
信息来源：潮州政府网
海山镇：海山镇古称蓬莱，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇。明代属信宁都汫洲堡，民国十七年（1928）建立海山区，1950年1月建立海山区，1957年撤区设乡，划分为海南乡和海北乡，1958年5月，海南乡和海北乡合并为海山乡，同年9月18日改为海山人民公社，1983年11月5日撤社改区，1986年11月改为行政镇，隶属于汕头市 ，1992年至今为潮州市管辖。
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