科学技术是强国之基，科学普及是力量源泉。
9月中旬，全国政协教科卫体委员会向全国政协委员发出科学普及倡议，这是给我履职尽责、服务社会的机会。
9月底，我参加全国政协教科卫体委员会组织的“科普万里行”活动，来到湖南省长沙市、益阳市两地小学开展科普教育，传播科学知识和科学精神，激发孩子们的好奇心和对科学、对国家的热爱之情。
科学素养要从孩子抓起。通过对实践的总结与思考，我提出基于中国饮食文化的“品学教育”观念。“品”字包含三个“口”，包含品德即育德、品体即育体、品食即育养三层含义。“品学”即将个人素养（德智体美劳）纳入健康的范畴，融入学校教育和家庭教育。在日常衣食住行中贯穿中华优秀传统文化元素，以浸入式学习方式，加深学生对中华传统文化思想和风俗习惯的理解与热爱，培育社会主义核心价值观，培养高尚的审美情趣，积累丰厚的文化底蕴。
日常生活离不开三餐，“餐桌”就是最好的“课堂”，孩子们通过对食物的了解，增加科学文化知识，促进健康，提升个人修养。不同季节或节日餐桌上会出现不同的菜肴，每种食材都有自己的故事，孩子们可以参与食物的制作与准备，通过参与理解食物背后的文化内涵。在授课过程中，我还注重帮助学生理解“追求真理、严谨治学”的求实精神，养成良好的学习习惯。
先有小家，才有大家，从饮食教育角度培养学生的爱国情怀。中国传统饮食文化教育，除了基本饮食原则，还包括教化人心、敦厚习俗、促进文明饮食生活等方面。中国古代以家训的方式对家庭成员做饮食、礼仪、德行等教育。明末清初朱柏庐的《朱子家训》有“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”《论语·乡党》云：“乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”即乡人酒食后，拄拐杖的老人先离席，晚辈才能离开，这是传统伦理中的“长幼有序”的家庭饮食礼仪。孩子在餐饭间首先感受、学习到的就是爱。“团座和食”是另外一种家庭成员传递情感的方式，年长者坐上座，长者先动筷晚辈才可以吃，夹菜、盛饭要守规矩……日常饮食场景是德性培养的重要载体。
“孩子们，你们最关心的健康问题是什么？”在湖南省益阳市龙洲小学的科普课堂上，我的一个问题瞬间点燃了孩子们的好奇心，从兴趣入手是传授知识的最佳途径。课堂上，我通过讲解一首首自编的《本草童谣》，让孩子们了解食物的生长、特点、药用价值、食品制作、历史故事等相关知识，同时启发他们的探索欲望。孩子们踊跃发言、提问，可以说小礼堂中“欢声笑语”不断。“食医合一”的饮食观念，不仅仅是医学科学的普及，也是文化与医学的融合传承，科普课堂通过面对面的形式，进一步激发广大青少年学科学、爱科学、讲科学、用科学的热情。
在湖南的两天中，两场讲座都座无虚席。我还被长沙市雨花区泰禹小学聘为“科学校长”，学校的认可体现了他们对科普课堂的重视和需求，同时，我的内心充满沉甸甸的责任感，科普工作是政协委员联系、服务界别群众的使命担当，真正落实“人民政协为人民”责任的实践，我的一点付出就得到学校的认可，这更激励我把科普工作继续认真做下去。“科普万里行”的湖南之行结束了，但作为政协委员的科普万里之行刚刚开始。
在和学生、老师的思想交流中，青少年可能因喜爱科普课堂而对科学产生兴趣，我感到很欣慰，期盼科学的种子在日后发芽、茁壮成长。
回京后，我收到小朋友们给我写的信：“您给我们讲授的知识就像雀跃的音符般，涌入了我的知识之库，为我的知识之书，添上了一抹鲜艳的色彩，带着我的思绪在知识海洋中穿梭。上课的时候，您的话语是那么的亲切、有趣，让我们听得津津有味、记忆深刻。”“您给我们详细介绍了豆类食品如黄豆、黑豆、绿豆、红豆、赤小豆以及花生的营养价值，并在讲解每种豆时配上了一首诗歌，让我们更加深入地了解豆类食品的营养价值。希望以后能够加大豆类食品的宣传推广力度，让更多的人了解豆类食品的营养价值，提高豆类食品在居民膳食结构中的地位。”“通过这次讲座，我明白了作为一名小学生，不能偏食挑食，更不能只凭自己的喜好，吃一些垃圾食品，而是要吃有营养、对自己身体成长有利的食物，让自己营养更加均衡，成为全面发展的好学生……”
看着这些稚嫩的话语，我内心激动不已，更觉科普的重要。
“科技兴则民族兴，科技强则国家强”。中国科技快速发展的背后是一代又一代科技工作者的接续奋斗，是科学家精神的薪火相传。建设创新型国家，需要坚持教育、科技、人才一体化推进。作为政协委员中的科技工作者，我们理应勇当新时代科普工作的排头兵，发扬科学报国的光荣传统，主动承担科普社会责任，积极投身科普事业，用公众易于听懂的语言，易于接受的方式，最方便快捷的传播形式向公众传播科学技术，到广大公众身边播撒科学的种子，激发公众特别是青少年崇尚科学、探索未知的兴趣，为科学事业培育高素质的后备人才。
以行动感化人，以精神涵养人。
我将继续以实际行动生动诠释爱国、创新、求实、奉献、协同、育人的科学家精神，为党育人、为国育才。期待未来涌现一大批具备科学家潜质的人才，为现代化强国建设作出更大贡献。（作者系全国政协委员中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任营养师）
原标题：我当上了“科学校长”——参加全国政协“科普万里行”的一点感悟