夏天最少不了的就是“汤”，在广东这边，“喝汤”已成为习惯！像我就是习惯了，饭前一碗汤，饭后也要喝一碗汤。夏天最适合喝海带汤，海带汤喝起来清爽不油腻。
海带丝中含有的矿物质可以帮助减肥，消除血管中不必要的胆固醇，帮助胃酸代谢，达到消化吸收的效果。而鸡肉营养丰富，吃了能增强免疫力。两者一起煲汤，营养又美味！一家人的适合喝！
夏天天气炎热，也不能喝太补的汤，喝点清淡的就可以！海带汤做法也简单，可以用猪骨头煲，也可以用鸡肉煲，我觉得鸡肉煲的汤味道要鲜美一点。
今天去市场买了半个鸡，海带我买的是干海带结！
步骤：
1.海带先放水里泡发，我们买的干海带，一定要先泡发，这样才能清洗干净，而且也比较容易熟，最少泡半个小时以上
2.鸡肉斩成小块，准备点姜丝
3.把泡发的海带清洗干净，一定要多洗几遍，这样才能彻底洗干净
4.锅里放水，把清洗干净切好的海带一起放进锅里煮，把姜丝也放进去
5.海带煮个十来分钟，再把斩好的鸡肉放进去，继续煮十分钟左右，鸡肉不能煮太久，煮久了肉太老了就不好吃，煮十分钟左右熟了
6.放点盐调味就可以出锅啦！
一碗清爽的海带汤就做好啦！
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原标题：清淡海带汤正宗做法（也不适合喝太油腻的汤）