蒸烫面春饼的做法(如何做蒸烫面春饼)

蒸烫面春饼的做法?面粉放入盆中,加入适量的盐,搅匀,下面我们就来说一说关于蒸烫面春饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸烫面春饼的做法(如何做蒸烫面春饼)1
蒸烫面春饼的做法
面粉放入盆中,加入适量的盐,搅匀。

加入开水,搅匀,慢慢揉成光滑的面团,加盖,醒发半小时。

取出,分成大小相同的剂子,每一个剂子卷起来,按扁成圆形,上面抹层油后,加盖另一张,成双成对,用擀面杖将叠在一起的二张慢慢擀开,擀好后再擀其它的面胚,记得表面抹油。

放入碟子里,我试了下,即使二张一起擀,也能分开的,所以,尽量擀薄擀大点,入蒸锅蒸20分钟后取出。

在蒸的时间里,准备其它的配菜,将其炒好即可。

蒸好了,揭开来,一点也不厚,取其中一张,好薄,放入适量的配菜卷起,即可开吃。

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