吃鸡爪、猪蹄美容是中国民间流传甚广的美容妙方,很多女性也乐此不疲,原因是猪蹄、鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白能使皮肤保持弹性,一旦缺乏或老化,皮肤就会出现皱纹。但是鸡爪和猪蹄真的能够担此重任吗?事实又是怎么样的呢?
其实,含有胶原蛋白的食物被我们吃下去以后,是不能直接变成我们需要的胶原蛋白的。首先会被分解成氨基酸(蛋白质的基本单位)后再重新组合成我们身体需要的蛋白质,而不一定还组合成胶原蛋白。
况且鸡爪、猪蹄里含的胶原蛋白是不完全蛋白,其中的必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育,也就不会使我们的皮肤更新、保持弹性。所以想通过吃猪蹄、鸡爪来补充胶原蛋白以达到美容的目的,只是人们一个美好的愿望。反而会使我们摄入过多的饱和脂肪(每100g猪蹄含脂肪18.8g,每100g鸡爪含脂肪16.4g),而增加肥胖和其他慢性病的风险。
那么要想皮肤好,最好的方式是摄入富含优质蛋白质的食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶及豆制品等,以及含维生素C丰富的水果蔬菜,如鲜枣、猕猴桃、西红柿、青椒等。这主要是因为维生素C能够促进胶原蛋白的合成,从而使皮肤保持弹性,达到美容的美好愿望。
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关键词:
美容养颜
原标题:听说吃猪蹄可以美容养颜是真的吗(吃鸡爪猪蹄美容)