教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)

包粽子,其实是个很简单的事情,重要的是你得敢于尝试,俗话说“一回生,两会熟”,包一次就会,马上就要端午啦,四种口味粽子超详细做法奉上~

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)1

红枣粽子

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)2

材料:粽叶、糯米 、红枣

做法:

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)3

材料:粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇 、生抽、老抽、蚝油、料酒

做法:

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)4

1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉

2.糯米用清水泡3-4小时

3、猪肉切成丝,用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待用

4.干香菇用清水泡发后切成块状。

5、泡好的米沥干水分,加入少许的生抽和老抽搅拌均匀,使米上色均匀。

6、粽叶用水冲洗干净。

7、将两个粽叶叠加在一起,从中间一折卷成圆锥形

8、放一勺米,然后放一层肉,放几块香菇,最后再放上一层米,用手轻轻往中加一捏,就可以将上面的粽叶盖下来,包住米,然后用棉线缠一下即可。9、将粽子放入蒸锅中,加水漫过粽面,煮至2-3小时(用高压锅的话煮40分钟即可)

蛋黄粽

原料:蛋黄、糯米、粽叶

做法

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)5

1、将米泡一下午,水要没过米

2、粽叶用水冲洗干净。

3、将两个粽叶叠加在一起,将其对折,底部往上叠起一部分

4、放一勺米,放一块蛋黄,最后再放上一层米,用手轻轻往中间一捏,就可以将上面的粽叶盖下来,包住米,然后用棉线缠一下即可。

5、将粽子放入蒸锅中,加水漫过粽面,煮至2-3小时(用高压锅的话煮40分钟即可)

八宝粽

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)6

原料:糯米、红小豆、大红豆、绿豆、黑米、红枣、红糖

做法:

教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)7

1、将各种糯米和其他各种米混合在一起,浸泡一下午,水要没过米

2、泡好的米沥干水分和红枣、红糖混合在一起

3、粽叶用水冲洗干净。

4、将两个粽叶叠加在一起,从中间一折卷成圆锥形

5、放入拌合均匀的米,用手轻轻往中间一捏,就可以将上面的粽叶盖下来,包住米,然后用棉线缠一下即可。

6、将粽子放入蒸锅中,加水漫过粽面,煮至2-3小时(用高压锅的话煮40分钟即可)

,

关键词:

原标题:教你做一个又简单又好吃的粽子(四种美味家常粽子的超详细做法)