严冬过后是阳春

新型冠状病毒感染的肺炎疫情,是横在全国文旅行业面前的一道坎。旅游是重灾区,现在及今后如何应对疫情对其影响,已迫在眉睫。

旅游涉及面广、综合性强,任何一个因素的变化都有可能对旅游造成冲击甚至造成危机。客观来看,应对危机一个重要的动能是调整结构。从发展基础来说,第一,有大国优势,一些原来认为是负担的因素,现在成为促进因素。有些事物也在转化过程中,还有极大的潜在需求,尤其是农村地区,如果我们把这一市场启动,或者说能够有所调整,那很多危机就会过去。第二是经济成长,总体来说我国处在向上的发展周期之中。第三是现在的旅游供给已经相应完善,处于低谷滑行时期,更多的是质量竞争。第四是我们积累了相当多的经验,知道低谷时期会发生什么样的状况,应该怎么办。第五是需求,客观来说还是存在的,但需求在不断变化,所以这是下一步发展的基础,也是我们比喻严冬和阳春的基础。

危机孕育转机,转机产生商机

第一是优结构,重要的是研究产品分工和市场分工,如果一次低谷能够使产品体系和市场体系更加完善、更加成熟,这个低谷的罪就没有白受。第二是低成本,在这种情况之下建设成本会下降,相应的运营成本也会下降。从企业并购角度来说,现在也是低成本并购的时机,这意味着一些有实力的旅游企业可以考虑主动出击。第三是高收益。即使在这种时候也会有高收益。一些高端需求仍然存在,且对价格不敏感,这就使相当一部分高端产品成本下降了,但收益并没下降;从大众需求而言,做好了照样可以形成相应的经营利润;资本运营的时机即将产生,这时候如果有眼光、魄力和实力,在经济低谷时也会形成高收益的局面。第四是占领市场,这时候会有相当一批企业抓住时机,提高市场占有率和知名度。第五是蓄后劲,迎接高潮、创新产品。

从产业的角度来说,高潮时期调整增量,低潮时期调整存量,平缓时期以增量促存量。前几年是高潮时期,大量新项目进入市场,主要是调整增量,增量的调整过程使中国的旅游发展水平上了一个新台阶,进入低潮时期,最主要的是调整存量,这样既涉及企业内部如何调整存量,也涉及产业存量调整问题。

疫情后期,政策问题会上升为主要问题,国民经济发展是根本,各行各业都会争取,部门协调才是抓手。第一是财政政策。通过财政转移支付,支持重点旅游企业,也是一种创新。第二是发改政策。发改部门的资金主要用于基本建设,这次应当解决“最后一公里”的问题。项目收尾工程,结束即可投产,形成供给能力;景区交通的一公里工程,也是为了尽快形成能力;信息工程,可提高便利化智能化水平。这就需要企业提前准备,抓住时机。第三是货币政策。也就是降低利率,延缓还贷时间,增加支持能力。简单说,有还贷能力就有钱,有市场前景就有还贷能力。第四是税务政策,旅游企业涉及的税务和费用高达50项左右,分税制之下,又分中央税、地方税和共享税,需要具体问题具体分析。第五是社会政策。主要涉及员工工资、五险一金、保险等。一般来说,危机时期减薪是必然,共度时艰。第六是开放政策。要树立新的安全形象,继续促进入出境便利化,扩大落地签证和免签证范围,降低签证费。加强领事保护,保障中国公民海外权益。

如何在危机过后谋求行业新发展

一是设立中国旅游发展基金。这是财政手段特殊运用,一方面是帮助旅游企业渡过难关,增强后劲。按照商业化运营方式,整合各个方面资源。另一方面是中央财政出资,扶持企业走出去,到海外抄底。旅游出去抄的是服务的底,服务经济各个国家都欢迎,因为资金来了,必然要促进就业,这样也会借助这个时机培育中国旅游的跨国集团。

二是建立中小企业扶持基金。旅游解决了大量就业问题,要稳定就业、保持就业,中小企业扶持基金都会发挥作用。比如非典的时期,原国家旅游局把旅行社保证金退给旅行社。如果说能够形成一个中小旅游企业的扶持基金,实际上就稳定了当地的就业。比如,西班牙太阳海岸季节性很强,一到冬天酒店关门,员工阶段性下岗,该国饭店协会提出,因为员工下岗政府也要拿补贴,索性把这些补贴给企业,冬天不关门,用最低的价格经营,这样冬天到西班牙太阳海岸的客源总体转换了,英国、法国、德国的老年人一到冬天就过来住三个月。同样是政府补贴,原来补贴给员工,现在补贴给企业,企业也活了,员工也上岗了。

三是持续开拓国际旅游市场。中国旅游一个巨大优势就是价格,这是我们在国际市场竞争的一个利器,之所以我们有这样的价格优势,不光是劳动力便宜,中国酒店基本上是在初始的基础上运营,所以很多国外酒店经营困难的时候,我们过得很好。旅行社更是如此,旅行社抵御风险能力最强,所以继续开拓国际旅游市场的余地是有的。

四是积极支持衍生产业发展。围绕大旅游,会有一系列衍生产业。几年来,跨界投资旅游势头很猛,这些企业虽然有实力,也有困难,宏观对策必须包括这一领域,以培育长远发展能力。

旅游企业如何应对

一是总体而言,企业对应是高潮调整增量,低谷调整存量。

二是收缩存量,收缩存量有两种情况,一是景区要加快建设,如果把工程拖长了,市场低谷形成了,客源又没有,还得不断投资;另一种情况是现在只是构想,只是方案,就不要动,除非用自己的钱,用自己的钱是好的建设时机,因为价格低,如果用银行的钱就要等到市场形势好一点的时候,这是收缩增量。

三是稳定存量,稳定存量就是要过冬。如原来要有大的库存,占压资金、占压空间,现在要稳定存量、减少库存。

四是要控制成本,人员、物料、资金等方面的成本都需要挖掘,这就需要各旅游企业研究怎么挖掘成本。但挖掘成本不能以牺牲品质为代价,长期保持低价优质,是绝不可能的,质量是需要成本的。

五是开拓市场,要进一步地细分市场、挖掘需求。潜力总是有的,实际上,这些年来各类旅游企业在开拓市场方面已经花了很大工夫,也积累了丰富的经验。

六是要研究竞争策略,有以下三种情况:一是避免恶性削价竞争,恶性削价竞争最终造成的结果是一蹶不振。二是巩固,在这个时候挺住,要采取一系列措施,比如一家饭店有400间客房,停200间,开200间,这也是一种巩固方式,停300间开100间,也是一种方式。第三是调整,在这个时候更新改造,因为没有客源,等到市场形势恢复的时候,就可以以一个新的形象出现。比如非典期间,一些小饭馆都在改造,非典过后,这些小饭馆都升级了。

七是对整个行业而言,优胜劣汰结构优化。即使在正常状态之下,每年倒闭几百家旅行社也是正常的,只不过旅行社倒闭不转人,换个牌子继续干。酒店的资产转换也逐步成为常态,以前是倒闭不转向,换来换去还是酒店,现在则是随着城市化发展,朝新业态转向成为主流。

八是需要集约经营、勤俭持家。勤俭持家不能以牺牲客人的利益为代价。

九是现金为王、细水长流。酒店也好,旅行社也好,债权债务关系都需要尽快理清,再大的企业也怕现金流断,在这个时候把住现金,这是重中之重。

十是人才延续、保存后劲。这个时候人员容易流动,核心是要保持骨干队伍的健全。酒店行业流动性本来就很强,旅行社流动性也是这样,重要的是保持骨干队伍,骨干队伍保住了,就保住了后劲,保住将来发展的余地。

十一是品牌企业、品质产品。越是在低谷时期,越是要创品牌,保持品质,这涉及压缩成本,开拓市场。

各个地方如何应对

培育新型旅游产业,要跳出旅游谈旅游,形成超工业化产品,对应变化中的市场。旅游覆盖一二三产业,既涉及生活,又涉及生产,第一产业要转化提高附加值,第二产业要优化,第三产业要强化,通过旅游促进这三化,依托旅游市场优势,创造新兴产业体系,新产业培育起来了,传统产业也容易盘活,也在开拓新的发展领域,创造新的发展商机。从地方来说,这些产业的培育就使旅游功能最大化,使旅游地位不断提高。

第一是需要进一步完善产业体系,这里需要研究衔接产业环,完善和整合。比如商务旅游,一个商务旅游需要十个环节,每个环节都完整,才能做到位。第二是延长产业链,从传统旅游产业上下游来延长。第三是扩大产业面,扩大产业面就是上述的一系列新型的旅游产业,形成一个横向发展格局。第四是要形成产业群,不但要研究旅游的直接需求,也要研究中间需求和衍生需求。

就眼前来说,信心比什么都重要。大多数单位在开展线上办公,有几点建议:一是好好总结,反思过去,如何补短板;二是追求创新,先创意,倡导全员思考,研发新产品,内容为王;三是保骨干,关键时期发挥关键作用,才是骨干。

严冬过后是阳春,我们等着这一天的来临。

(作者单位:中国旅游协会休闲度假分会)