河东盐业博物馆成立于1995年12月，隶属于山西焦煤运城盐化集团有限责任公司，性质属国有行业博物馆。
博物馆位于河东盐池神庙内，西展厅面积300平方米，主要展出历史上产盐工艺、工具、矿盐、河东盐文化历史等。在三大殿内以图片和文字形式，展示了千年的盬盐文化。东展厅用场景还原的形式展示了省级文物保护单位非物质文化遗产—垦畦浇晒法。
目前市政府筹资兴建的盐池禁墙中禁门已经竣工，中空的基座将作为河东盐文化博物馆馆址。
近几年接待了来自英国皇家科学院、美国盐湖城、中国科学院、山西地质博物馆等中外盐文化研究方面的专家近百人。充分发挥了传统文化的重要阵地和爱国主义教育基地作用，拉近了社会大众同博物馆之间的距离。收到了良好的社会效益。