第一美食阿飞椒盐排骨(椒盐排骨)

第一美食阿飞椒盐排骨(椒盐排骨)1

用料:排骨 椒盐 大蒜瓣 青椒 生姜 鸡蛋 一个步骤:
0. 排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味

1. 鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用

2. 青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香

3. 放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可

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原标题:第一美食阿飞椒盐排骨(椒盐排骨)