吃过的人都知道,皮皮虾蒸着吃最好,那么皮皮虾蒸多长时间最好呢?蒸的时间太长,鲜味尽失;蒸的时间太短,虾肉不熟。由此可见,蒸皮皮虾也是大有学问呢!
蒸皮皮虾很容易,把皮皮虾处理好隔水蒸熟就可以了,但要蒸出一盘鲜味十足的皮皮虾,着实不是一件简单的事儿,蒸多长时间就是一个大问题。皮皮虾蒸多长时间最好呢?
一般来说,我们在蒸皮皮虾的过程中,当皮皮虾冒出鲜味的时候,就差不多熟了。然后再看看皮皮虾的颜色,已经由青色变成红色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的说要蒸多长时间。
常规来讲,从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚刚好的。时间太短的话虾肉没熟;时间太长,鲜味就流失了。
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缘豆儿 3 蒸的恰好才好吃。。 籣草児 3 开水入锅八分钟恰到好处。
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原标题:蒸皮皮虾蒸几分钟(皮皮虾蒸多久最好吃)