粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食,它的吃法比较多,大多数人都是煮着吃的,煮出来的清水粽蘸糖吃很不错,也可以蘸蜂蜜、果酱、酱油以及海苔碎等,吃起来别有一番风味!
粽子除了蘸糖还能蘸什么吃
1、蜂蜜
粽子蘸蜂蜜来吃,不仅美味,还可以有效的保护我们的肠胃。粽子本身就是极其诱人的美食,吃粽子时淋上些许蜂蜜,变得更加细腻爽口,甜而不腻。蜂蜜是无任何添加的天然保健食品,粽子蘸蜂蜜,美味诱人又吃出了健康!
2、果酱
谁说果酱只能抹在吐司上,用来抹在粽子上也是很不错的,果酱本身就是水果的浓缩带着浓浓的水果味,如果你选择的是草莓酱、蓝莓酱以及番茄酱,那更好,酸酸甜甜的口感加上粽子中涩涩的米粒,绝对值得一试!
3、巧克力酱
虽然同是甜甜的口感,但是巧克力酱醇香又细腻的口感抹在粽子上,一口咬下去,丝滑的口感和米粒的沙涩,绝对会给你碰撞出不一样的口感,但是友情提醒各位小伙伴千万不要用廉价的巧克力酱哦!
4、酱油
粽子主要有两种:碱仔粽和烧肉粽。此外,还有甜馅粽子,如黑豆粽、红豆粽。碱仔粽虽然本身没什么味道,但是很适合蘸蜂蜜、酱油或醋来吃。
5、炼乳
粽子蘸炼乳,炼乳是有牛奶制成。有充足的奶香味,口感香甜。
6、海苔碎
海苔碎是使用海苔与芝麻。炒熟。香鲜可口。用粽子蘸海苔碎。让粽子增添了海鲜的口味。
粽子除了蘸糖吃还能怎么吃
1、熬成粥:把粽子拨开,放入锅中,加入清水可以直接熬成粥来喝,味道也不错。
2、炸来吃:将粽子切成小块,然后裹上蛋液和面包糠,下锅炸至金黄即可捞出,吃起来香脆松软,非常美味。
3、粽子小炒肉:把粽子切成小块,然后裹上淀粉,下锅与肉一起翻炒均匀,吃起来又是另一番味道。
4、凉拌粽子:把粽子切成小块,下锅煎至金黄捞出,然后加入酱油、香醋、香油、油辣子、盐和少许生抽,搅拌均匀即可,此外还可以加入一些配菜黄瓜之类的。
不煮的粽子怎么存放
1.端午节包粽子是在夏季,由于夏季的天气热、温度很高、湿度也大,微生物、霉菌会大量生长,生粽子很容易腐败、变坏,导致生粽子难以保存,特别是有馅料的粽子,更加难以存放。如果不煮的粽子就简单放在外面存放,最多半天就会变馊、出现其他味道,所以要把不煮的粽子装好放到冰箱里保存,最好是放在冷藏层,不要放在冷冻层,因为生粽子在冷冻层放久了会很难煮熟,蒸煮的时间更加长久,本身的味道也会下降。即使放在冰箱冷藏了,粽子本身的味道也会随着冷藏的时间而变化,所以要尽快煮熟食用。
2.在超市里购买的新鲜粽子,如果暂时不想煮来食用,则要打开袋子放在阴凉干燥通风的地方,并且及时放到冰箱内冷藏,最好的温度是-18℃,这样可以保存更长的时间。但是不能跟其他气味重的食物一起存放,这样会导致粽子串味,失去原先粽子的味道,会吃起来怪怪的。
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