美国普林斯顿大学Joshua D. Rabinowitz研究小组报道了哺乳动物组织中糖酵解中间体的来源。相关论文2021年1月19日在线发表于《细胞—代谢》。
研究人员在小鼠中使用13C同位素示踪定量了糖酵解中间体来源，即循环葡萄糖、糖原。其中，循环葡萄糖是循环乳酸的主要来源，乳酸是组织糖酵解的主要最终产物。不过，循环葡萄糖仅在少数几个组织中，高度标记糖酵解中间体，如血液、脾脏、横膈膜肌和比目鱼肌。而包括肝脏和股四头肌在内的大部分人体组织，糖酵解中间体都来自糖原。
同时，糖异生作用对糖酵解中间体的贡献虽小但广泛，并且其通量随着生理进食而持续存在。进食能够激活循环葡萄糖和乳酸的氧化来维持葡萄糖稳态，而不是抑制糖异生作用。因此，身体的主体部分能够缓慢分解内部存储的糖原，同时某些组织迅速将循环葡萄糖分解代谢为乳酸，进而在整个身体中氧化。
据了解，糖酵解在生物体代谢中起着核心作用，但其在哺乳动物组织中的定量输入仍不清楚。