自己做小龙虾怎么清洗

自己做小龙虾怎么清洗共5个步骤,需要准备水、醋、盐,以下是自己做小龙虾怎么清洗的具体操作步骤:

第一步:清水冲洗

先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,让泥土掉得差不多。

第二步:刷去泥土

用闲置的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住。

第三步:浸泡

在水里倒醋和盐,把龙虾倒进去浸泡30分钟,让龙虾把脏东西都吐出来,再清水清洗几遍。

第四步:取出肠子

取中间的尾巴左右扭动,慢慢将肠子拽出。

第五步:去掉内脏

在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口,去掉黑色的内脏即可。

总结:以上就是关于自己做小龙虾怎么清洗的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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