打铁，曾经是一份很吃香的职业，那时候，一个铁匠往往能维持一家人的生计。过去，在广西壮族自治区柳州市街头巷尾有不少铁匠铺。如今，随着农业机械化的兴起以及外出务工人员的增加，已很少有人专门去找铁匠打镰刀、锄头了，曾经红火的打铁铺正慢慢淡出人们的视野。尽管如此，现年38岁的铁匠卢达超依然坚守在打铁铺里。
16岁跟父亲学打铁
大暑，一年中最热的时节。当天中午，烈日当空，记者刚走进打铁铺，一股热浪就扑面而来。
这家打铁铺虽然看起来很简陋，但火炉、风箱、大铁锤、空气锤和淬火的水桶，一样都不少。此时，火炉里煤炭烧得正旺，几块铁块已被烧得通红。
只见卢达超拿起一把长铁钳，钳起一块通红的铁块，放到空气锤下方的大铁墩上，每锤几下就翻转一次。伴随着“咚咚”的冲击声，几分钟后，铁块已变成一把铲子的模样。
卢达超是湖南郴州人，虽然只有38岁，但从事打铁已有22年，算是一名老铁匠了。他的打铁手艺是跟父亲学的，16岁时子承父业，以打铁为生。20多年来，无论严寒酷暑，他几乎每天都在火炉前打铁。
卢达超说：“整个打铁铺只有自己在坚守，一年当中，农忙这段时间生意比较好，还能接到一些订单，因此即便再热也得坚持。”
打铁是门技术活
2001年，卢达超在鹧鸪江路经营起了自己的打铁铺。坚硬的铁块，经过他的一番锻打，成为镰刀、锄头、铁铲等各种器物。
“有些人以为打铁很简单，只要有力气就行，实则不然，打铁是有门道的技术活。”卢达超说，打铁不仅辛苦，工序还很复杂，打造一件工具一般要经过选料、煅烧、锻打、成型、淬火等工序，有些工序需要反复进行，例如煅烧和淬火。尤其是淬火，放入水中的铁器须保持足够的温度，才能淬出足够的硬度，这也是最能考验铁匠功力的时候。
一个人的坚守
卢达超介绍，以前打铁铺生意好的时候，很多人想来当学徒，跟师傅学打铁。那时候，五金店都提前找他们打制镰刀、铲子等工具，不然根本排不上号。现在，随着农业机械化的兴起，收割机渐渐取代了镰刀，需要打造和购买镰刀的人越来越少，很长时间才能卖出几把。以前打铁铺一天就能打出100把镰刀，现在由于人手不足，只能购买空气锤来协助打铁，要打100把镰刀得耗时3天。
如今，卢达超的打铁铺已经营了20多年。随着城市的发展，周边很多房屋逐渐被拆除，打铁铺所在的房屋未来也有可能会被拆除。“只要打铁铺还在，我还是会每天坚持开门打铁，顾客需要什么我就打什么，希望打铁这门老手艺能继续传承下去。”卢达超说。
原标题：卢达超：打铁铺里的坚守