眼下正值桂花飘香时节，一大早，浙江省宁波市海曙区龙观乡李岙村村民洪高君与老伴儿洪苏娣一起，来到屋前的桂花树林“打桂花”。竹竿与树干的一次次碰撞，桂花如倾盆大雨般落在事先铺好的油布上，满地桂花犹如金色的海浪，引人遐想。
记者了解到，打下来的桂花先要去除枝叶等杂物，再经过滤网过筛，然后手工分拣细小的杂质，之后才能进行下一步的加工，制作成糖桂花、桂花干等美食。“以前，我做的糖桂花基本给自家人吃。现在交通便利了，一到桂花开的季节，就有游客上门求购。”洪高君告诉记者。
龙观乡被誉为“中国桂花之乡”。每到金秋赏桂季节，龙观乡的公路两旁、田间山坡、房前屋后皆是桂花。龙观乡属亚热带季风性湿润气候，境内土壤为红黄壤土，pH值在5.0到6.5之间，土层深厚、排水良好、有机质含量高，适宜桂花生长。
此外，龙观乡地处半山区，气候凉爽，昼夜温差大，金桂、银桂、丹桂竞相怒放，清风不时送来缕缕扑鼻的芳香，令人流连忘返。而桂花产业的发展，还带动了赏桂、品茗、探幽、闻香、观瀑、垂钓、品农家菜、购农产品等多种旅游产业的发展。
原标题：浙江宁波龙观乡：金秋时节“打桂花”