“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为响应国家号召，甘肃省武威市凉州区大力整治浪费之风，培养市民餐饮节约习惯，让“珍惜粮食，勤俭节约”的氛围深入到该区的大街小巷。
正值午饭时间，记者在武威市凉州区一家餐厅看到，餐厅的工作人员正引导食客根据样品点餐。由于成品与样品基本一致，大多数食客都能自觉根据自己的需求选择分量相当的菜品。遇到食客让工作人员推荐菜品时，餐厅工作人员也会响应“厉行节约，反对浪费”的号召，引导食客适量点餐。“客人点餐时，我们首先会询问客人是几位，然后根据客人的就餐人数推荐适当的菜品。如果客人就餐结束还有剩余菜品时，我们就会提醒客人打包带走。”大厅经理许晓玲向记者介绍。
餐厅里随处可见“节约粮食”“不剩菜、不剩饭”的宣传标语。记者通过观察发现，来就餐的客人几乎都做到了“光盘”。“勤俭节约是我们中华民族的传统美德，我们就两个人，能吃多少点多少，两个人点两个菜，既经济又划算，这样我感觉挺好的。”食客陶先生对记者说。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我国粮食产量虽然连年丰收，但丰收来之不易。养成良好的消费习惯，形成正确的消费观，让中华民族的传统美德得以发扬光大，需要每一个人做到勤俭节约，珍惜一箪食、一瓢饮。目前，在武威市凉州区，勤俭节约的思想已潜移默化地融入人民群众的日常生活。
原标题：甘肃武威凉州区：勤俭节约蔚然成风