“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。甘肃省张掖市临泽县鸭暖镇干部群众从自身做起,从现在做起,积极践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。
华强村六社村民宋增龙说:“节约粮食是我们的传统美德,我们出来用餐的时候就是吃多少点多少,吃不完我们就打包带走。”
在镇机关食堂,管理人员坚持按人分配、定量烹饪。同时,注重对菜品的种类搭配、数量把控,从源头上杜绝原材料的浪费。
鸭暖镇干部闫天先说:“我们的干部食堂一直以来严格实行报饭制度,伙食管理员在餐前对报饭情况进行统计,根据报饭人数采购食材;另一方面,打饭时每个人都根据自己的食量自行打饭,做到少量多次,进一步减少了餐桌上的浪费,从自身做起,发扬勤俭节约的传统美德。”
在枣乡明珠大酒店,“节约光荣,浪费可耻”“勤俭节约,杜绝浪费”的标语张贴在明显位置,营造出文明用餐、节约粮食的良好氛围。酒店经理张之雄说:“我们店通过贴横幅标语,提醒顾客点餐时根据人数适量点餐。如果发现顾客有剩菜剩饭,我们会免费提供餐盒,提醒顾客打包带走。”
原标题:甘肃临泽鸭暖镇:践行“光盘行动” 杜绝“舌尖上的浪费”