盛水、置米、储酒、存茶……土陶在不同的时期以不同的功能展示着自己独特的魅力。云南省红河哈尼族彝族自治州红河县的傣族寨子里，现在依然完整保留着原始的制陶工艺，它也成了傣族文化的“活化石”。
自古以来，傣族就有用泥捏土陶的工艺，在红河县迤萨镇旱傣村寨，家家户户几乎都会捏制土陶。傣族制作土陶的原料是一种专用的灰色泥土，有一定黏度。制作土陶的工具有圆石、木手板、花纹板、锅底板、木锤。
傣族制作土陶共有15道工序，取土、晒土、碎土、筛土、拌泥土、制作花纹等，每一道工序都考验着制作者的耐心。做陶时间有季节性限制，在雨季和炎热的夏季都不适宜做陶，雨季天气湿润陶坯晒不干、夏季天气太干陶坯容易炸裂，只有每年9月至次年2月才是制陶的黄金期。
用土陶制作而成的工艺品种类很多，有大小不等的水缸、土锅、土药罐、土盆等，用土锅烧炖出来的米饭醇香可口、肉类鲜嫩多汁。用土缸盛凉开水，存放几天都能保持清凉爽口。土陶制品质量好且价格便宜，深受红河县各族群众的喜爱。
“现在国家对传统技艺越来越重视，给我们很多帮助的同时，也让越来越多的年轻人愿意学习土陶制作。土陶制作技艺是世代祖先传承下来的，我们一定要好好传承下去。”土陶制作人刀玉化说。
红河县傣族制作土陶保留着远古时期的泥条盘筑法原始制作技艺，采用全手工制作，实用性和观赏性并存。傣族传统制陶技艺于2006年被评为云南省第一批省级非物质文化遗产代表性项目。
原标题：云南红河：古朴实用的傣族制陶技艺