明鸿庄园

明鸿庄园地处潮州市郊古巷镇的洋铁岭下,占地3000多亩,青山环绕,绿水荡漾,果蔬常新,乌语花香,是远离喧嚣都市又充满田园情趣的生态旅游、消闲的好去处。庄园以开发农业绿色旅游为经营主题,在这里你可亲临林下摘果,菜园摘菜,享受亭下垂钓的乐趣,庄园里的动物园,有贵州驴、蒙古马、孔雀、泰国鸡、梅花鹿,还可看到猕猴、珍珠鸡、七彩山鸡、东北雪狐狸、娃娃鱼、变色龙等珍禽异鲁.更有趣的是鸵鸟场工驯养300多只非洲鸵鸟,可供游客坐骑,拥抱合影。鸵鸟蛋坚硬无比。

庄园餐厅除潮州名菜外,创制出颇为闻名的“明鸿风味宴”,其特色菜肴“橙汁鸵鸟肉”、“流甜鸵鸟蛋”、“孔雀炖药膳”、“潮州熏香鸡”、“荷包甲鱼”等,让游客品尝到田园的一独特风味。