“岳老师，牧场的几头牛这两天不怎么卧床，我也不知道是哪里出了问题，您有空过来看看吧。”2020年7月5日晚，刚从外地回到县里的岳奎忠接到一个求助电话。第二天，他顾不上休息就直奔奶牛牧场查看情况，这是他5年来做得最多的事。2015年5月，岳奎忠挂职黑龙江省林甸县副县长，成了名副其实的“牛”县长。
今年55岁的岳奎忠是东北农业大学动物科学技术学院研究员。自参加工作以来，他一直工作在农业生产一线，践行着“论文写在大地上，成果留在农民家”的农业科技工作者的使命与担当。2009年以来，他积极响应党的号召，主动申请开展科技扶贫工作，先后挂职杜尔伯特蒙古族自治县、林甸县副县长。他注重发挥科技优势助力脱贫攻坚，推动奶牛产业成为县域经济支柱产业。曾获得黑龙江省畜牧兽医科技推广先进工作者、黑龙江省道德模范、全国科技助力精准扶贫工作先进个人等荣誉称号。
过去，林甸县的奶牛基本上是各家各户散养，规模小、产奶少、奶质差、效益低。岳奎忠到林甸县挂职后，从规范牧场建设到饲养管理进行了全方位技术指导，使林甸县的奶牛产业得到突飞猛进的发展。林甸县全县奶牛牧场由11个简陋牧场发展到31个规范化牧场，奶牛存栏由1.9万头发展到6万头，奶牛产奶量由18公斤提升到31公斤，年产商品奶量由4.7万吨递增到目前的20万吨，牧场数量、日均单产和奶质均位居全国前列。
如今，奶业已成为林甸县的主导产业和精准扶贫的支柱项目，林甸县全县4244户贫困户全部实现托牛入场，带动每户年增收2000元。
在发展林甸县奶牛产业过程中，岳奎忠付出的汗水和心血是常人难以想象的。从规范牧场建设、青贮饲料生产到奶牛科学饲养，他都全程参与指导，每个牧场的运行情况和每头奶牛的健康状况他都清楚。林甸县全县31个奶牛牧场、6万多头奶牛都装在他的心里。在林甸县挂职的5年多时间里，他参与制订了地方产业发展规划6个、推广科技成果28项，基本解决了68个制约当地奶牛产业发展的瓶颈问题。同时，他还组织各类技术培训班100余次，培训奶牛养殖技术人才1100余人。
在岳奎忠挂职任期将满时，林甸县的31位奶牛牧场主联名请求他继续留任。岳奎忠说：“只要我还能干得动，我的科技扶贫之路、科技富农之梦就不会停下脚步。”