砀山县园艺场之东，良梨项范围内残存有故黄河河坝，坝头向前凸现，如鳌头探望，西边，是无边的果园，梨花盛开季节，驻足故道大堤远眺，但见漫漫黄河故道上万顷梨园，银妆素裹。一行行，一排排，高低错落，春风指来，如波翻浪涌。白的浪花，从脚下铺开，向天边涌动，云嬉雪舞，横无际涯。有诗赞曰：“昔日黄尘今日花，雪舞云漫无际涯，立马鳌头送目遐，数尽环宇第一家。”
黄河故道生态旅游开发是砀山生态与旅游产业开发的核心重点项目,砀山从战略的高度充分认识到旅游业的产业优势和发展潜力，并已投入大量的精力进行旅游研究及旅游资源开发。鳌头观海坐落在砀山县黄河故道风景区中心地带，园艺场之东。依托砀山75万亩连片果园和黄河故道独特的自然景观，景点与“乌龙披雪”、“武陵胜景”、“瑶池烟霞”、“贡梨园”、“梨树王”、百岁“老梨树群”以及万亩精品酥梨生态旅游观光园等自然景观连成一片，形成有机联系的黄河故道文化生态旅游带。
鳌头观海为砀山县8大景点之一，黄河故道梨花湾，鳌头观海望砀山。独立这当年镇锁黄龙的大堤坝头，
放眼俯瞰，花的浪头从脚下铺开，向天边涌去，云漫雪舞，浩瀚无边，鳌头登临，占尽故黄0。
【位置】砀山县县园艺场和良梨镇壤
【相关诗集】
鳌头观海-1-
凝眸远眺花如海，香雪无边登看台。
蜂飞大野萦千树，蝶舞小园绕万怀。
宝马轻车停满道，游人乘兴踏青来。
砀郡清明歌盛世，梨都天赐褔门开。
鳌头观海-2-（唐多令）
千顷雪连波，一江浪竞流。
看东风、轻带枝头。
素羽纷纷抛入海。
耀人脸，乱人眸。
观艳立鳌头，拈香透锦裘。
舞冰姿，信目神游。
高处移来仙子苑，美不尽，解囊收。