每日辟谣|天天用洗洁精洗碗,会对身体有害?

真相:这是谣言。洗洁精可以放心使用,合格的洗洁精具有较高安全性,甚至有些产品已经达到食用级标准。

洗洁精的主要作用是去除餐具上的油脂,因此其主要成分是表面活性剂和香精。表面活性剂可有效清洗油污,香精用于调节气味。在过去,用表面活性剂制成的洗洁精无法实现杀菌,于是在法规不健全的年代,一些低端、不合格的洗洁精会用甲醛来防腐杀菌,但随着技术发展,一些新型表面活性剂已经具备防腐功能,因此根本不需要添加甲醛来防腐。

大家所担心的“洗洁精残留”,其实多是香精的味道,而不是化学残留物,多用流动水冲洗餐具,不会对人体健康造成不良影响。

作者:科学辟谣新媒体

审核:阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任

原标题:每日辟谣|天天用洗洁精洗碗,会对身体有害?