煮面条最忌开水下锅?煮面条是一件非常简单的事情，很多朋友都会做，但是你确定你煮面条的方法对了吗？大多数人在煮面条的时候都会将面条开水下入锅中，但这种做法并不是很正确，做出来的面条也并不算最好吃的所以今天就来跟大家分享一道美味面条的做法，这样做出来的面条筋道爽滑，超级好吃如果你平时也经常吃面条，那么这个煮面条的方法绝对非常适合你，一块来看一下它的具体步骤吧，接下来我们就来聊聊关于煮面条最忌开水下锅?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
煮面条最忌开水下锅
煮面条是一件非常简单的事情，很多朋友都会做，但是你确定你煮面条的方法对了吗？大多数人在煮面条的时候都会将面条开水下入锅中，但这种做法并不是很正确，做出来的面条也并不算最好吃的。所以今天就来跟大家分享一道美味面条的做法，这样做出来的面条筋道爽滑，超级好吃。如果你平时也经常吃面条，那么这个煮面条的方法绝对非常适合你，一块来看一下它的具体步骤吧。
【美味面条】
【制作食材】面条，生抽，食盐，香油，小葱
【制作步骤】
1、美味面条，这是一道非常美味的面条做法，面条这样做出来之后，筋道爽滑，超级好吃，一起来准备一下美味面条的烹饪食材吧，咱们先准备一小把面条，能吃多少就准备多少，不要因为吃不完剩下了很多而造成很大的浪费。面条准备完成之后再准备适量的生抽，食盐，香油。生抽，香油，食盐都是要根据自己的口味来进行适当准备的，最后再准备一根小葱就可以了。
2、把准备好的面条先取出来，放到一个比较方便拿取的地方，然后咱们起锅。很多朋友在煮面条的时候，不知道面条该什么时候下锅，大部分朋友选择的方法都是开水下锅，但这样并不是最正确的做法。接下来就告诉大家面条该什么时候下锅。首先，准备半锅水先将锅中的水用大火烧至冒泡。在这里一定要注意一下，不是沸腾而是冒泡。
3、锅中水冒泡之后咱们就将面条放进去，放了面条之后将它搅拌一下，这样面条就不容易成坨了。放入面条之后咱们再继续保持大火，将锅中的水煮开。锅中水煮开之后准备适量的清水倒到锅中，这就是第1次点水。
4、第1次点水完成之后咱们再将它搅拌一下，然后继续将汤汁煮开。汤汁煮开之后再一次浇了凉水。等到第2次浇水之后水再次开了就证明面条已经煮好了。这个时候咱们只需要将面条捞出来即可。
5、为了让面条的口感更好，咱们将面条捞出来之后最好将它放入到凉水中过一遍凉水，在凉水中咱们就可以看到面条是根根分明的。而且用的凉水最好是凉白开，因为自来水或者是其他生水的话，里面的细菌和杂质比较多，吃起来不卫生。
6、现在咱们调一碗汤汁，准备一个大一点的碗，向碗中放上适量的生抽和食盐，再加上一点香油和煮面条的开水，将它们搅拌均匀。接下来将已经过凉的面条捞出来，放到碗中搅拌一下，然后就可以吃了。最后的时候还可以撒上一点葱花，这样会更美味哦。美味的面条就做好了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、面条不要开水下锅，煮至水开始冒泡的时候就可以将它放进去了。
2、锅中水开之后要点两次水。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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原标题：煮面条最忌开水下锅（煮面条10个人9个错）