外地人吃江西美食(福建女子来江西旅游)

又到了暑假季节,最开心的除了学生还有老师,拥有寒暑假的老师们,往往都会出去旅游散散心,福建女子李玲青和闺蜜便是如此。

在学校工作压力大,如今放暑假了,正好出去解放下心情,中国那么大,风景那么美,李玲青也很想去看看。

李玲青和闺蜜二人选择去江西南昌旅游,从福州坐高铁到南昌3个多小时,非常的便捷,到了南昌后,两个人便先去看了滕王阁,又去了八一广场。

游玩的时间总是过得很快,到了晚上两个人肚子都饿了,于是在酒店旁边找了一家本地特色餐馆吃饭。

外地人吃江西美食(福建女子来江西旅游)1

来了江西,自然得吃江西的特色菜,要不然就白来了,李玲青点菜时询问了一下门店的特色菜品,服务员推荐了5个特色菜,并且表示:“这些菜都有点辣,要不你们点个不辣的青菜吧?”

面对服务员的建议,看着菜品的名字,李玲青表示:“没事,我们能吃辣,尽管上菜吧。”青菜哪里都能吃,没必要去外地旅游还吃青菜。

红烧田鸡
外地人吃江西美食(福建女子来江西旅游)2

很快第一个菜红烧田鸡就上桌了,看着桌上的这道菜,李玲青后悔刚刚点菜时太任性了,作为一名语文老师,李玲青很想把店老板叫过来理论一下。

“这哪里是红烧田鸡,分明就是香辣田鸡。”

闺蜜应声附和,只见碗里的田鸡全被红色的辣椒给覆盖了,连汤汁都是鲜红色,看着就是香辣十足,哪个人做红烧田鸡会放这么多辣椒的?

菜都上了,不吃就浪费了,李玲青拿起筷子,夹起了一块田鸡放进嘴里吃了起来,下一刻舌头就变得火辣辣了,赶紧拿起桌子上的冰镇饮料喝了下去,这才感觉好受一点。

美味蟹脚
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菜品名字听起来“人畜无害”,但是看着碗里的蟹脚,李玲青和闺蜜都打起了退堂鼓,只见蟹脚里面放了不少的小米椒进去,连汤汁都是红油。

夹起了一个小的蟹脚,放在嘴里吃了起来,蟹脚表面的辣味突袭舌尖,一口咬下去,原本细嫩多汁的蟹脚肉却变成了香辣浓郁的重口味,差点把李玲青呛到了,实在是太辣了。

在福建大家都喜欢吃清淡口味的海鲜,没想到在江西,人们却爱吃香辣十足的重口味海鲜,李玲青实在是无法理解,鲜味都被辣味给掩盖了,这么辣有啥好吃的。

辣子鸡捞面
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辣子鸡李玲青之前去四川旅游的时候吃过,感觉味道还可以,四川人做的辣子鸡主要是麻辣口感,辣味并不会很强,李玲青还是可以接受的。

而这里的辣子鸡却没有放花椒,放的全是小米椒,上面是辣子鸡,下面是面条,这种吃法还是第一次见。

品尝了一口辣子鸡,跟四川的口感完全不一样,这里只有一个字:辣。

老家的鸡脚
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卤鸡爪那可是李玲青很喜欢吃的零食,平时也经常去洪濑鸡爪买卤鸡爪吃,但是江西的卤鸡爪味道却跟福州人爱吃的偏甜味道不一样。

这里的鸡爪却是辣味十足,虽然名字是“老家鸡爪”但其实却是香辣鸡爪,汤汁红润,一口咬下去,连嘴皮都辣得红肿了。

农家炒肉
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农家炒肉一开始李玲青和闺蜜二人还以为是四季豆炒肉,哪里知道上来的却是辣椒炒肉,拿起筷子,李玲青品尝了一块猪肉,味道还可以。

又夹起一块辣椒吃了起来,下一秒舌头一阵刺痛感传来,辣呛到了嗓子里,李玲青眼泪都出来了,直接被辣哭了。

闺蜜连忙将桌子上的饮料递了过来,连忙喝了几口冰饮料,李玲青才感觉好受了一点,拿起筷子舔了一下,李玲青发现连筷子都是辣的!

两个人点了一桌菜,如今却不敢吃,看着辣味十足的菜品,李玲青和闺蜜都没啥食欲。

李玲青拿起手机拍照,在朋友圈发文表示:“来江西旅游被辣哭了,点了一道红烧田鸡没想到却是香辣田鸡,连筷子都是辣的,江西人炒菜这是辣椒不要钱的节奏。”

李玲青的吐槽很快在朋友圈火了,有网友看后评论道:“别说筷子了,连锅都是辣的,上次我去旅游时,点了一个清炒包菜,里面没有放辣椒,但是包菜却是辣的。”

有了这次就餐经验,李玲青表示,下次来江西旅游,点菜时不要太任性了,问清楚辣还是不辣,再点菜也不迟。

对此,你是怎么看待的呢?

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