根据铁路部门的规定，乘坐高铁出行是禁止携带小刀的。无论是5厘米或者10厘米小刀，都被包含在利器的范围之中，对其他乘客的人身安全会造成一定的威胁，所以无法随身携带上高铁，不过可以办理托运手续。
坐高铁携带物品相关的规定如下：
1、燃油，禁止乘客携带柴油、液化石油气、汽油等燃油类物品上高铁。如果是携带安全火柴，每位乘客最多携带2小盒。
2、毛发用品，对于脱毛仪、卷发棒、洗发水和护发素等这些毛发用品，对乘客携带的量没有要求。不过如果是携带自喷压力容器物品，比如染发剂、摩丝等，单品携带的量在150毫升之内。
3、药品类，比如云南白药气雾剂、代煎中药、生理盐水等，这些都可以携带上高铁的。
4、喷雾用品，常见的有保湿喷雾、防晒喷雾、补水喷雾等，由于这些被归纳在非自喷压力容器物品范围之中，单品容量控制在100毫升之内。
5、消毒用品，禁止乘客携带消毒免洗凝胶、酒精喷雾等上高铁。由于这些存在一定的易燃易爆性，挥发性很强，当碰到明火后很容易自燃，甚至是爆炸，所以禁止乘客携带。如果乘客在坐高铁期间，想要做好消毒工作，可以携带一些独立包装的酒精湿巾或者消毒湿巾。
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原标题：高铁携带小刀尺寸标准是多少