河南省周口市沈丘县的省级非物质文化遗产顾家馍,距今已有四百多年的历史,分小贡馍和花馍两种。其制作技巧独特,蒸出的小贡馍洁白如玉,味美清甜;花馍造型多样,惟妙惟肖。2022年10月17日,记者走进沈丘县顾家馍文创工作坊,感受顾家馍的制作工艺。图为顾家馍的两位非物质文化遗产传承人交流技艺。 肖飞 摄


原标题:河南省周口市沈丘县的省级非物质文化遗产顾家馍,距今已有四百多年的历史,分小贡馍和花馍两种。其制作技巧独特,蒸出的小贡馍洁白如玉,味美清甜;花馍造型多样,惟妙惟肖。2022年10月17日,记者走进沈丘县顾家馍文创工作坊,感受顾家馍的制作工艺。图为顾家馍的两位非物质文化遗产传承人交流技艺。 肖飞 摄