面人也称面塑，在福建一带又被称为“妆糕人”，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就有文字记载，经过几千年的传承，可谓是源远流长，早已是中国传统文化和民间艺术中不可或缺的一部分，也是研究历史、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。其始出于古代礼俗对天地神鬼的崇拜，是百姓传统节庆期间祭祀神明的一种祭品，同时又是增添节庆欢乐气氛的一种传统手工艺制品。近日，面人制作技艺入选第五批福建省石狮市市级非物质文化遗产代表性项目名录。
面人颜色丰富，造型优美，体积较小，便于携带，材料便宜，制作成本比较低廉。经过长期摸索，现在的面人作品不霉不裂，不变形，不褪色，因此为旅游者所喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。
面人的制作以面粉、糯米粉为主要原料，加上色彩、石蜡、蜂蜜等辅料，经过防裂、防霉处理，制成柔软的各色面团。根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
原标题：福建石狮：“妆糕人”制作技艺