眼下早稻即将进入收割期，江西省抚州市南城县徐家镇陈家村种粮大户丁菊蓝一刻也不敢放松，组织人员加强夏管……今年，她在一系列政策举措的扶持下，进一步扩大了种植规模，流转的500亩水田全部种上了双季稻。因为田间管理得当，如今早稻长势喜人，让她信心满满：“现在国家加大了对种粮大户的扶持力度，鼓励多产粮、优产粮，我们种粮的积极性都很高。”
为了让种粮大户定下心来扩大种植规模，该县一方面加大土地流转力度，积极培育种粮大户，引导农户进行规模化生产，让土地尽量向种植能手集中、向种粮大户转移；另一方面，出台了10多项优惠政策，对种粮规模在50亩以上的农民，在小额贷款上给予大力支持，对种植100亩以上的种粮大户，还给予一定补贴，并组织专门的技术人员上门提供技术指导，从育秧到收割，全程跟踪服务。随着种粮大户、专业种植合作社、粮食产业联合体等新型经营主体生产规模的扩大，带动了粮食种植结构的调整、生产机械化程度的提高，以及产后服务体系的健全完善，粮食生产步入新的发展轨道。目前，全县50亩以上的种粮大户达1147户，种植规模超过500亩的新型农业经营主体有120多户，共流转土地面积24.3万亩。
除了好的扶持政策“吊”起了种粮大户的“胃口”，高标准农田的建设也让种粮大户敢于“吃”得多。在该县株良镇脊江村，种粮大户周玉亮今年又流转了400亩高标准农田，将种植面积扩大到1700亩。谈起拿田的底气，周玉亮归功于高标准农田建设带来的“红利”：“渠相通、旱能灌、涝能排的高标准农田建成，便于种粮全程实施机械化，不仅省工省力，每亩早稻还稳定增产120余斤。虽然每亩田租金要高100多块钱，但效益也高，还是觉得划算。”
“藏粮于田”的同时，劳作成本也是不少种粮大户认为需要拿捏得准的因素。天井源乡新建村种粮大户郑应福今年早稻种植面积达到1000亩，与往年相比，数量多了，但效率更高。原来，在早稻春插中，他采用了机械耕作，投资14万元购置了2台插秧机，通过“机器换人”，不仅加快了插秧速度，还节省了成本。郑应福告诉记者，插秧机一天能插秧30亩左右，抵得上近20人的工作量，如果是雇佣当地劳动力，按每人每天100元的酬劳计算，开支就要两千元，而机插秧一天的开支只要五六百元，压力反而小了。农业机械化提升了规模化种植水平，减轻了劳动强度，让种粮大户更轻松。
“鼓励适当规模发展粮食生产，以种粮大户为代表的新型农业经营主体‘胃口’大了，抛荒撂荒的土地少了，农业产值、效益才会增加，种地才会有奔头，‘保饭碗’才会有着力点。”南城县农业农村局负责人说。
原标题：江西南城：好政策“吊”起种粮大户大“胃口”