8月20日，上海市旅游行业协会发出倡议，号召全市旅游企业行动起来，让“厉行节约、反对浪费”深入人心。
倡议号召，旅行社在安排团队用餐时，主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费，持续开展反对餐饮浪费宣传，使“节约为荣”成为新时代游客出行共识。宾馆酒店餐饮部门应在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务。景区景点要以与时俱进的创新意识，研究开发具有健康、环保、节约理念的各类餐式，定制合理的菜品数量和分量，推行有节约效果的简餐、分餐制，提供打包服务。全市旅游行业从业者应从自身抓起，养成珍惜粮食、拒绝浪费的良好习惯，做“厉行节约、反对浪费”的监督员和宣传员。
上海市旅游行业协会相关负责人表示，协会将充分发挥阵地作用，广泛开展多种形式的厉行节约、反对浪费宣传活动，在各类旅游活动中弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。（特约记者 丁宁）