医生:“忌辛辣”不只是忌辣椒,很多人都忌错了!

无论是感冒发烧、胃肠不适,还是皮炎痘痘、鼻炎哮喘,医生都会对我们说“忌辛辣食物”。这里的“忌辛辣”,很多人理解为辣椒。

其实,医生口中的“忌辛辣”不仅仅是辣椒,通常包括3类食物。

1.蔬菜类

辣椒、韭菜、洋葱、茴香、香菜,以及葱、姜、蒜等常见蔬菜都属于“忌辛辣”的范畴。

2.调味品

如胡椒、花椒、八角、桂皮等调味品。

3.饮品

包括酒类和酒精饮料等。

在治疗疾病时如不禁食辛辣食物,可能会导致上火,表现为发热、便秘、尿短红、喉咙痛等症状。吃过多的辛辣食物,会使炎症更加严重,同时还会抵消其他药物的退热作用。

此外,辛辣食物会刺激细菌感染性病变的加剧,且很容易引起炎症扩散,最终导致病情恶化。

过量进食辛辣食物还会剧烈刺激胃肠黏膜,导致胃部出现充血、水肿、糜烂或溃疡。因此,一定要遵从医嘱,正确饮食。

本文专家:吴欣芳,中国中医科学院广安门医院中医内科副主任医师

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